Product Code: TT004
Kod produktu: TT004
Track 05 – Harder, Better, Faster, Stronger od Turntable Spirits to limitowany blended Scotch whisky butelkowany z mocą beczki (59,1% ABV). Kompozycja oparta jest na wyraźnym udziale beczek po sherry Oloroso oraz bourbonie, z dodatkiem komponentu dojrzewającego w beczkach po Marsali, co buduje profil oparty na kontrastach: słodycz – przyprawowość – struktura dębu.
Profil smakowy:
Wyraźne nuty dojrzałych brzoskwiń i moreli, przechodzące w suszone śliwki i rodzynki.
Czekolada deserowa, kakao i prażone migdały, z wyraźną, naturalną wanilią z beczek po bourbonie.
Warstwa sherry wnosi orzechy włoskie, figi, skórkę pomarańczy i przyprawy korzenne (cynamon, goździk, czarny pieprz).
Akcent marsalowy dodaje nut suszonych moreli i lekkiej, winnej słodyczy.
Finisz długi, rozgrzewający, z wytrawną taniną dębu, kakao i delikatnym, mineralno-dymnym tłem.
Whisky ma pełną, oleistą teksturę i wysoką koncentrację aromatów; po dodaniu kilku kropli wody profil otwiera się w kierunku większej owocowości i kremowej słodyczy.
Receptura beczek:
26% Tamdhu 1st Fill Oloroso Sherry Butt
21% Dalmunach 1st Fill Bourbon Barrels
18% Mannochmore 1st Fill Bourbon Barrels
22% Girvan 1st Fill Bourbon Barrels
13% Girvan Ex Marsala Barrels
